ナッツ（生）

[ナッツ（生）　ローフード]
（生）のナッツ商品をご注文されたお客様より「湿気ている」「古いのではないか」といったご意見を頂く場合がありますが、（生）のナッツ商品は元々湿気たような食感になっております。
これは一般に販売されている（生）のナッツ商品がローストであれフライであれ火を通してカリっとした食感と香ばしさを出しているため、（生）のナッツ商品はカリっとしたものだと思いこんでしまっているためです。
（ロースト）したナッツ商品もおいしいのですが、（生）のナッツ商品はそういった事に変えがたい豊富な栄養素と自然のナッツを甘みを持っています。
ナッツに含まれるビタミン類などは熱に弱いため、熱加工をすると壊れてしまいます。そういったビタミン類をそのまま摂取できるというのが（生）のナッツ商品の魅力です。
※よく「（生）のナッツ商品は火を通さないと食べれないの？」というご質問がありますが、生でもそのままお召し上がり頂けます。