ドライイチゴ
[ドライイチゴについて]
ドライイチゴ(中国産)・・・オーソドックスなドライイチゴです。漂白剤・着色料を使用しています
ドライイチゴ(ダイス)・・・ドライイチゴ(中国産)をダイスカットしたもの。フルーツミックスにも使用しています。
ドライイチゴ(無漂白・無着色・セルビア産)・・・無漂白のセルビア産のドライイチゴ。ドライイチゴ(中国産)に比べ柔らかめです。
ドライイチゴは普通に乾燥させると色が悪くなるため漂白剤(亜硫酸塩)や着色料を使ったものが多いです。
当店ではこれまでドライイチゴ(中国産)とドライイチゴ(ダイス)を扱ってきましたが、2016年6月より無漂白のセルビア産ドライイチゴの販売を始めました。
無漂白によるデメリットも多いのですが、漂白剤を使用したドライイチゴと食べ比べるとやっぱりおいしいんです。是非一度お試し頂ければと思います。
[無漂白ドライイチゴの保存について]
商品到着後はビンやタッパ等の密封した容器に入れて冷蔵庫で保存して下さい(ドライフルーツは保存に優れていますので数日程度であれば常温でも問題ありません。発送は常温便の発送となります)