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東方美人

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台湾茶:東方美人_1
台湾茶:東方美人_2
台湾茶:東方美人_3
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評価の平均: 4.20点 (5件)

名称:東方美人
原材料:茶
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で6ヶ月
原産国:台湾
カフェインの有無:カフェイン含

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ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄
税別3000円未満 630円 850円 1320円
税別3000円以上 110円 220円 880円

※送料・送付方法についての詳細は送付方法のページをご参照下さい。

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東方美人の詳細

[東方美人詳細]
収穫時期:夏
品種:青心大冇 (チンシンダーパン)
摘み方:手摘み

普通のお茶は1000~2000本の芽で600グラムの茶葉が生産できますが、東方美人は3000~4000本の新鮮な芽が必要になります。
東方美人の茶葉の色はばらつきがあります。茶の新芽をウンカ虫に噛ませると茶葉は自然発酵しフルーティーな香りになります。
ウンカ虫に茶葉を食わせる必要があるため農薬が使えず(ウンカ虫が死んでしまうため)、栽培が困難なうえに手摘みのため非常に価格が高いお茶です。

発酵の程度が高いのが特徴の1つで、半発酵茶の青臭さ・苦味・渋みがほとんどありません。
発酵度が高いため紅茶に近い味わいを持つフルーティーな東方美人を是非お試し下さい。

食品衛生法上、賞味期限を設定しておりますがしっかり製茶された茶葉は時間を経つ毎に熟成しますので
保管状況に問題が無ければ1年を過ぎても問題なく飲めます。

※白いカビがはえたようにみえる茶葉がある場合がございますが、これは産毛(白い毛)によるもので品質に問題はございません。

[包装について]
100gのパッケージは300g及び600gの包装とは異なります(銀袋または透明袋)


東方美人の飲み方

→台湾茶の飲み方(動画)はこちら

[台湾茶の飲み方(簡単版)]
約4グラムの茶葉に150ccの沸騰したお湯を茶壷やティーポットに注ぎます

3~4分待てば1煎目のお茶が出ます ※時間はお好みで調節して下さい(長いとお茶は濃くなり、短いと薄くなります)

2煎目以降は数秒~数十秒でお茶が出ます


[台湾茶の飲み方(こだわり版)]
茶器にお湯を入れ、茶器をあたためます

お湯を捨て、茶壷に約4グラムの茶葉を入れ150ccの沸騰したお湯を注ぎ3~4分待ちます

1煎目の茶壷にあるお茶を茶海に移し濃さを均一化します

茶海に入れたお茶を茶杯に注ぎます

2煎目以降は数秒~数十秒でお茶が出ます


食品衛生法に基づく表記

名称:東方美人
原材料:茶
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で6ヶ月
原産国:台湾
カフェインの有無:カフェイン含


東方美人を購入されたお客様の声

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5件表示しています

おいしいです  2019.06.11  by お茶ちゃん

台湾へ毎年旅行へいって購入するくらい大好きです。まさか、台湾へ行かずとも購入できるとはうれしいです。購入からすぐに届けてくださり、さっそくおいしくいただいてます。

お値段以上に美味しい  2019.04.06  by saiちゃん

久しぶりに東方美人を飲みました。お値段以上に美味しい〜!温かくても冷めても美味しいです。また、リピしたいです。

東方美人茶  2019.03.13  by レオン ハッピー

先日、台湾旅行に行き、現地で東方美人茶を40g購入しました。帰国してから早速試してみましたが、家族全員調子がいいようなので、色々と探してみて御社に行き着きました。 注文から商品が届くまでのすばやいご対応や梱包状態も良かったです。!今後もリピートしていきたいと思います。!!

気に入りました  2018.02.06  by みゃあ

初めて飲んだお茶でしたが、大変美味しく気に入りました。 元々、凍頂烏龍茶が好きだったのですが、あまり見かけないお茶だったので試しに注文した所、もう次回の購入予定に入ってしまいました。 このお茶なら、ミルクや砂糖を入れても美味しいかも…

面白い味  2013.05.28  by K.K

初めての東方美人。 淹れてみたところ、説明の通り紅茶のような色でした。 味も渋みの少ない紅茶のような感じ。 大きな違いはその香り。 ハチミツとはちょっと違うけれども、でも蜜っぽいとしか言い様がない香りがします。 こんなお茶もあるのかとちょっと驚き。 ただ、値段に見合うかと問われると疑問符が付きます。 もう少し安ければ星5にしたかも。


東方美人を使ったレシピはこちら

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