WEB特価!ひまわりの種(ロースト・ブルガリア産)35%OFF!
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ポイントについてのページ
原材料:ひまわりの種
食品添加物:無添加
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:ブルガリア
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ひまわりの種(ロースト・ブルガリア産)100gあたりの栄養価
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ご購入金額 |
本州・四国・九州 |
北海道 |
沖縄 |
税別3000円未満 |
630円 |
850円 |
1320円 |
税別3000円以上 |
110円 |
220円 |
880円 |
※送料・送付方法についての詳細は送付方法のページをご参照下さい。
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ひまわりの種(ロースト・ブルガリア産)の詳細
厳選のひまわりの種(無塩・殻無し・ロースト)です。ロースト加工しておりますのでひまわりの種の風味をお楽しみ頂けると思います。
※殻は剥いた状態でローストしております。ペット用ではありませんのでご注意下さい
※ローストは油を使わない素焼きです
※ひまわりの種についてはまれに殻が残っている場合がございますのでご注意下さい。
日本では中国産のひまわりの種が販売されていることが多いのですが、当店ではブルガリア産のひまわりの種を販売しております。
日本ではあまりみかけないブルガリア産のひまわりの種ですが、2013年においてブルガリアはひまわりの種の世界最大の輸出国です。
ひまわりの種には良質のたんぱく質、マグネシウム、カルシウム、カリウム、鉄分、ビタミンE、ビタミンB1、ビタミンB6、リノール酸、亜鉛などいろいろな栄養が含まれています
豊富な栄養素と香ばしい味のひまわりの種を是非一度お試し下さい。
■■■(生)と(ロースト)の違いについて■■■
(生)のナッツ商品をご注文されたお客様より「湿気ている」「古いのではないか」といったご意見を頂く場合がありますが、(生)のナッツ商品は元々湿気たような食感になっております。
これは一般に販売されている(生)のナッツ商品がローストであれフライであれ火を通してカリっとした食感と香ばしさを出しているため、(生)のナッツ商品はカリっとしたものだと思いこんでしまっているためです。
(ロースト)したナッツ商品もおいしいのですが、(生)のナッツ商品はそういった事に変えがたい豊富な栄養素と自然のナッツを甘みを持っています。
ナッツに含まれるビタミン類などは熱に弱いため、熱加工をすると壊れてしまいます。そういったビタミン類をそのまま摂取できるというのが(生)のナッツ商品の魅力です。
※よく「(生)のナッツ商品は火を通さないと食べれないの?」というご質問がありますが、生でもそのままお召し上がり頂けます。
(生)のナッツ商品をご家庭のフライパン等で煎ってローストにすることもできます。
[ロースト方法]
160度のオーブンで約8分、他のものなら約6分を目安に色のつき具合を確認しながらローストして下さい(途中でかき混ぜるとむらなくローストできます)
フライパンでローストする場合は弱火で混ぜながら薄いきつね色になる位まで空煎りして下さい
味に強い(ロースト)したナッツ商品、栄養素に強い(生)のナッツ商品という事になります。
あまり生が市販されていない理由としては
1.上記のように湿気ていると勘違いされる場合が多い
2.ナッツ本来の味で勝負しないといけないため、ローストによる味のごまかしがきかない
などが挙げられると思います。
食品表示法に基づく表記
原材料:ひまわりの種
食品添加物:無添加
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:ブルガリア