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ピーカンナッツ

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評価の平均: 4.74点 (19件)

原材料:ピーカンナッツ
添加物:無添加
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:アメリカ

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ご購入金額 本州・四国・九州 北海道 沖縄
税別3000円未満 618円 834円 1296円
税別3000円以上 108円 216円 864円

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ピーカンナッツの詳細

厳選のピーカンナッツ(ハーフ・生)です。※ピカンナッツ・ペカンナッツとも呼ばれています。

ピーカンナッツツ(ハーフ・生)を初めてご購入のお客様は下記内容を必ずお読み下さい。
■■■ピーカンナッツの 「生」について■■■
ピーカンナッツ(生)をご注文されたお客様より「湿気ている」「古いのではないか」といったご意見を頂く場合がありますが、ピーカンナッツ(生)は元々湿気たような食感になっております。
これは一般に販売されているピーカンナッツがローストであれフライであれ火を通してカリっとした食感と香ばしさを出しているため、ピーカンナッツはカリっとしたものだと思いこんでしまっているためです。

火を通したピーカンナッツはカリっという食感と香ばしさが特徴です。
ピーカンナッツ(生)は食感はカリっとしておりませんがそういった事に変えがたい豊富な栄養素とナッツ本来の自然の甘みを持っています。
ピーカンナッツに含まれるビタミン類などは熱に弱いため、熱加工をすると壊れてしまいます。
そういったビタミン類をそのまま摂取できるというのがピーカンナッツ(生)の魅力です。
※「ピーカンナッツ(生)は火を通さないと食べれないの?」というご質問がありますが生でもそのままお召し上がり頂けます。
※ピーカンナッツ(生)をご家庭のフライパン等で煎ってローストにすることもできます。
※ホールではありますが配送中の衝撃などによりピーカンナッツの一部に割れや欠けが生じる場合がございます。

あまり生が市販されていない理由としては
1.上記のように湿気ていると勘違いされる場合が多い
2.ナッツ本来の味で勝負しないといけないため、ローストによる味のごまかしがきかない
などが挙げられると思います。


ピーカンナッツはくるみ科の落葉高木の種実です。くるみ科ですのでくるみと味が似ていますがくるみより甘みとコクがあると言われています。

アメリカでは古くから使われており、クリスマスの料理などにも登場するほどポピュラーです。

軽く煎ってそのまま食べたり、クッキーやパイなどの製菓材料にも使われます。

※100gあたり目安個数:約55個程

※生ナッツです。そのままお召し上がりも頂けますが、フライパン等で一度ローストすると香ばしく頂けます。


食品衛生法に基づく表記

原材料:ピーカンナッツ
添加物:無添加
保存方法:直射日光高温多湿を避け、冷所で保存
賞味期限:上記保存方法で約3ヶ月
原産国:アメリカ


ピーカンナッツを購入されたお客様の声

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最新の5件を表示しています すべてを見る(19件)

濃すぎず薄すぎずちょうどいい味  2018.04.25  by siic

栄養素はクルミに近いと聞いていたが、食感は全く違った。軽快な噛み応えにほのかにカレー粉の風味があって不思議な食感だった。

若干高いが美味しい  2017.07.11  by miyu

ピーカンナッツ、くるみに少し似ているのかな?とても好きですがあまり見かけないし、あっても他のナッツより高いので手が出ません。こちらはお店で購入するより断然お手頃です(それでも他のナッツに比べるとやや高いですが) お菓子に使うのが良いのでしょうが、私は待ちきれずにいつもそのまま食べています。少しだけ苦味もあって香ばしく、美味しいです。ピーカンナッツを囓っていると、まるで自分がアメリカの広い公園のリスになったような気がしてきます。モグモグ…とひたすらご馳走を食べ続けてる感じです。止まらない〜

珍しい♪止まらない  2017.06.26  by 星桜

以外と美味しいいただけましちゃった♪ くるみより食べやすいデス(/▽\)♪♪

とにかく美味しい  2017.04.25  by chatnoir

日本では余り馴染みのないピーカンナッツ。 食感はクルミより少しカリッとしています。 味は、焦がしキャラメルのような香ばしさ。 生のままでも本当に美味しい。 クッキーやケーキに入れても、香りと食感で素晴らしいアクセントになります。 日本では高価ですが、大好物なので少しずつ大切に食べています。

クリスマスにぴったり  2015.12.18  by kaneohebaydr

クリスマスのお菓子に大活躍です。フードプロセッサーで砕くとキャラメルみたいなにおいがします


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