自粛疲れで生まれたケーキ
ストレスで甘い物が食べたい！でも、自粛太りが……。買いに行きたいけど買いに行けない！あ〜もう、すぐ食べたい！という生活の中で作りました。トーフミールは、高野豆腐の粉なので栄養価もあり、BPを使わなくても勝手に膨らんでくれるので失敗もなく簡単に作れます。
posted by お茶壺
お茶壺さんの他のレシピ
お茶壺さんの他のレシピ
材料 (2〜4人分)
-
トーフミール(粉豆腐)50g
-
卵1個
-
スキムミルク10g
-
きな粉(なくても良い)10g
-
ラカントS(なければ砂糖)30〜50g(その日の気分で)
-
ヨーグルト(なければ水で)100〜150g
-
レーズン適量
-
ナッツ適量
作り方
一言コメント
テキトーで大丈夫なケーキです。いろいろご自分の好みに仕上げてください。トーフミールがなければ、高野豆腐をすりおろしても大丈夫です。
