ナッツとプロテインのヘルシーホットケーキ

ヘルシーなホットケーキをアメリカ人の夫に教わりました!チョコレートヘーゼルナッツ味のプロテインを使用していますが、お好みで何味のプロテインでも良いです!

材料 (2)

  • プロテイン50g
  • 牛乳卵と合わせて160g位
  • 1個
  • ひまわりの種一握り
  • かぼちゃの種一握り
  • 小麦粉お好みで
  • 無農薬ニューサマーオレンジの皮お好みで
  • ベーキングパウダー4g
  • バナナお好みで

作り方

1

使い捨てビニール袋に、プロテイン、ベーキングパウダー、お好みで小麦粉50g位(後で粉っぽさの調整でお好みで入れてもok)を入れて混ぜる。

2

ボールに卵をいれて、牛乳を追加しながら重さをはかる。ここでお好みでバナナやニューサマーオレンジの皮を入れて、よく混ぜる。

3

ボールに粉類を少しずつ混ぜながら、気持ちさっくり切るように混ぜる。粉っぽさが多少残っていても大丈夫です!

4

フライパンを中火で熱し、オリーブオイルかバターをひく。
濡れフキンの上でフライパンの底をジュワーと冷ましながら3の生地を流し込む。

5

すぐフライパンを弱火にした火に戻し、ナッツ類を表面にパラパラとお好みの量を落とす。

6

ナッツを落とした表面に泡がプツプツできてきたら、ひっくり返す。

7

蓋をして1分ほど待って完成!

一言コメント

焼き具合や量はお好みで調整してください!生でも食べられる材料なので、私は生っぽいのが好きです。