ヒマワリの種で♪ちくわ磯部揚げ

いつもの磯部揚げが更においしく^^ 揚げ焼きだから失敗知らず。

材料 (ちくわ大2本)

  • ちくわ(大)2本
  • 青のりたっぷり
  • 小麦粉大さじ1
  • ヒマワリの種大さじ1

作り方

1

ちくわは縦半分に切って、長さを3等分します。

2

器に青のり、薄力粉、水を加えて衣を作ります。ヒマワリの種は、粗く刻んでおきます。(刻まないとくっつきにくいので)

3

ちくわを②に入れて、衣を絡ませます。

4

多めに入れた油で両面揚げ焼きしたら完成!


一言コメント

ヒマワリの種は、必ず刻んでください!そのまま使ったら、ポロポロ落ちます・・・。 ローストしたものを使わないと、こんがりしないのでご注意ください^^