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お弁当にも！カレーひき肉

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ドライカレー風の味付けのカレーひき肉です。ヒマワリの種は時間がたっても美味しいのでおすすめ＾＾
posted by ゆかこ
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材料 (ひき肉100g)

  • 豚ひき肉100g
  • じゃがいも1こ
  • 玉ねぎ半分
  • カレールウ半分～１かけら
  • しょうゆ味を見て
  • ハチミツ味を見て
  • カレー粉小さじ1
  • ヒマワリの種大さじ１

作り方

1

玉ねぎとじゃがいもは、大きめみじん切りに。ヒマワリの種はロースト済みのものを使います。

2

油をひかずにひき肉を炒め、玉ねぎとじゃがいもも入れて炒めます。

3

火が通ったら、カレールウを細かく砕いて加え、そのほかの材料で調味します。

4

ヒマワリの種も入れて1分ほど炒めて完成。

5

冷蔵庫で3日くらい日持ちします。お弁当の温かいご飯に乗せれば、自然に食べごろになります＾＾

一言コメント

野菜は硬めの方が、ヒマワリの種の食感とよく合います！

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ID 367178 投稿 2016-11-14