無添加プルーン(小粒・種なし・セルビア産)の詳細
[プルーンの発送・保存について]
常温便発送となります。商品到着後は冷蔵庫にて保存して下さい。
※夏季期間中は脱酸素剤を封入して発送となります
※まれに種が残っている場合がございますのでご注意下さい。
無添加プルーン(種なし・セルビア産)です。※プルーンにつきましては冷蔵庫にて保存してください。
セルビア産は種を抜いてるため種があるフランス産よりは甘みが少ないですが、価格はセルビア産の方がお安いです。
種があるプルーンが苦手な方や、よりお安いプルーンをお探しの方はセルビア産のプルーンをお試し頂ければと思います。
[プルーンの柔らかさについて]
当店のプルーンは水分値が35%程度になるように生産されておりますが、農産物のため一定の品質のものを生産し続けるということはできません。そのためロットによっては堅めのプルーンもあれば柔らかすぎるプルーンも発生してしまいます。水分を保ち堅くならないようにオイルコーティング処理を行う場合がございますが、当店のプルーンはオイルも使用していないためどうしても一定の柔らかさにならない場合がございます。予めご了承願います。
※かたい場合はヨーグルトに漬けたり、霧吹きのような感じで水をかけて一晩置くと柔らかくなります(水分を加えた後はお早めにお召し上がり下さい)
[冷蔵保存・カビについて(無添加商品の注意事項)]
カビは空気中にも存在しており、目に見える形で「カビが生えた」状態はカビの菌が繁殖した状態をさします。
一般的にスーパー等で販売されている常温でもカビが繁殖しにくいように添加物(ソルビン酸・酸化防止剤等)を使用しているものと違い、
無添加の商品については開封・未開封に関わらずカビが繁殖しにくい条件で保管して頂く必要がございます。
(※袋の中にも空気があるため開封・未開封はカビの発生には関係ありません。賞味期限内であっても保管状況によりカビが生える場合がございます)
空気中にも存在するカビが繁殖し目に見えるまで繁殖するには適度な温度と水分が必要になりますので
通常、冷蔵庫にて保管して頂ければ低温となりカビが繁殖することはほとんどございません。
しかしながら、冷蔵庫内であっても冷蔵庫の開け締めによる温度変化や冷蔵庫内の湿度が高い場合・湿度の高いチルド・野菜室での保存はカビが発生する場合がございます。
※カビが心配なお客様は添加物(ソルビン酸・酸化防止剤等)を使用しているものであればカビを防止できますので、当店では取り扱っておりませんが添加物を使用した商品をご検討されてもよろしいかと存じます。
※商品の劣化やカビ等の不良については「商品到着後7日以内」にご連絡をお願い致します。
[フランス産プルーンとの比較]
[粒の大きさ] 大きい(フランス産) > 小さい(セルビア産)
[種] 種あり(フランス産) - 種なし(セルビア産)
[添加物] 無添加(フランス産) = 無添加(セルビア産)
[味] 甘みがある(フランス産) > 普通(セルビア産)
※味覚は個人差がありますのでご留意下さい。
欧米では「ミラクルフルーツ」と呼ばれるほどミネラル、ビタミンをバランスよく含んだドライプルーンを是非一度お試し下さい。
※100gあたり目安個数:約15個程
食品表示法に基づく表記
原材料:プルーン
添加物:無添加
保存方法:お手元に届きましたら冷蔵庫(10度以下)にて保存をお願い致します
賞味期限:上記保存方法で2ヶ月
原産国:セルビア