ドライいちじく(イラン産・小粒)のレビュー
評価の平均: 4.7点
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私は、トルコ産のドライいちじくとイラン産(小粒)のドライいちじくを一緒に器に入れ、下記の方法で柔らかくして食べています。水分の加減と加熱の仕方によって甘みがかなり増大します。柔らかさも調整できます。 手順>1.お茶碗大くらいの器に 少量の塩水(0.5~1%位)を作りその中にイチジクをいれ、器の中のイチジク全体が塩水で浸るくらいの水分にします。水分量が多いと甘みが失われます。 2.1.の塩水に浸たったイチジクを電子レンジで加熱して沸騰させ、沸騰したら加熱を一時中断します。 3.2の加熱沸騰によりイチジクは膨らんでいるので、加熱するのを一旦置き、数分間自然に冷まします。 4.再度、2.と3.を繰り返えします。すると水分が減ってくるので、加熱中の蒸発を避けるためラップをして再び2.と3.を1~2回繰り返えすと、完成です。5.水分の蒸発を避けるためラップをして冷蔵庫で冷やして食べます。2.と3.を2~3回繰り返えすほど柔らかくなります。塩水の量も加熱と冷やされるごとにイチジクに吸収され減ってゆきますが、補充しません。
しっとりねっとりもいいけど、歯ごたえもあって これが好きです。小粒なのでゆっくり数粒いただくと、満足感と食べた気がします
久しぶりに購入しました。おいしいといいな
かなり小ぶりです。 少し歯ごたえがありますので好みがわかれるかもしれませんが甘みは十分です。
いつもはトルコ産を頼んでましたが 評判をみて購入してみました。 小粒で甘すぎないので食べやすく 歯ごたえもあるので 子供の顎を鍛えるのに良いなぁと思いました(笑) 私の個人の好みはヨーグルトに混ぜるので トルコ産の方が好きでしたが 子供のおやつにはこちらがおすすめです(^∇^) ただいちじくは陽に焼けやすくなる成分が含まれていると聞きました。 なので夕方か夜に食べる方が様にしています。
イラン産のような小粒なドライイチジクが大好きです。かねてから気になっていたこちらのお店で購入、美味しかったー! ただ、まれに臭いものがあり(外からは見てわからない。割ってみると中が赤茶けている。これは美味しくない。)、自然のものなのでしょうがないけど。 数日で食べつくし、早速次を注文しました。
小さいいちじくはしっかり固めだけど、かむごとに甘さが広がってとってもおいしいです!
固めの歯触りですが、なかがむっちりしているので食べ応えありです。薄めの甘みなのでついつい食べ過ぎます。
一度購入したらとても触感も良く適度な天然の甘さに再度購入しました。ただ芯が付いている物があり固く 歯の弱い人は気を付けて。
指で摘んだ感じ固いような感じがしましたが、食べてみるとさほどでもなく。 噛むほどにいちじくの風味と甘みが出てきて美味しい。 くどくないしぱくぱく食べられそうです。
この小粒のいちじくは初めてです。 とっても風味もよくあまくておいしいです。 届いてすぐにリピートしました。 みなさんもよろしかったらいかがでしょうか
いつもはトルコ産のドライいちじくを購入していますが、初めてイラン産を購入してみました。 甘いのが苦手な私には甘すぎるくらい糖度が高く感じました。 甘いのが好きな方はいいかもです。
小腹空いた時にお口にポイ!見た目硬そうだけど噛むとオヨヨ!!柔らかい!不思議な美味しさです。ベタベタしない感触もイイです。
トルコ産が大好きなのですが、イラン産は6歳の子どもが欲しがったので買いました。少し固めなので半分にしてからあげてます。 トルコ産のようなジャムのような甘さはないですがさっぱりしていて一粒が小さいので、食べやすいです。 イチヂクをチョコレート代わりに食べてるので体脂肪も減ったし、おススメです。 そしてたくさん食べるのでまとめ買いできてとっても嬉しいです。
苺みたい、美味しいです、表面が乾いてるので手がべたつきません、パクパクいっちゃいそうです。
程よく甘くて、固くて食べ応えがあるのでお腹が空いた時のおやつとして何度もリピートしています。こちらを食べるとお腹の調子も良い気がします。
小さいので、手軽にぱくぱく食べられて、べたべたしないので持ち運びもしやすいです。 味もあっさりしていて、大きいいちじくよりも、個人的には好みです。
いつも買わせてもらっています。 ドライいちじくを初めて食べてハマりました。
このプチプチ感と上半分のキャラメルのような食感とくどくない甘さはハマります。400g3日で完食してしまいました。時期によるかもしれませんが結構乾燥していて下の方は指で押すとパキっと割れます。トルコ産より好みです。
ついつい食べすぎます。いつもトルコ産とこちらの両方買ってます!
トルコ産のほうも美味しいですが、こちらはサイズが小さく、食べやすくて、ついつい手が伸びてしまいます。 ちょっとやわらかくしたいときは、お湯につけてふやかしています。 数回、一年弱ほど購入を続けていますが虫などが出てきたことは一度もありません。
小粒で、やや硬めですが、イチジクの味がしっかりしています。 プチプチとした食感が良く、割ると、中の色もキレイです。 虫がつく事もあるそうですが、今まで何度かリピ買いしても、お目にかかった事はありません。 小粒なので、料理の素材として使うよりも、子どものお弁当にレーズン等と一緒に入れたり、ミックスナッツ等と共に、お酒のつまみ的に使用する事が多いです。
しっかりしてます~ 噛みごたえがあって、甘味もけっこうありました♪
今までトルコ産のイチヂクを購入していましたが、はじめてイラン産のイチヂクを試しました。食べやすくてパクパク。欠点は、早く無くなってしまうこととでしょうか。
よく虫が入っていると聞きますが、こちらのは全然そんなことはありません。おいしくいただきました。
本当にドライって感じでした。 無花果は虫が入り込みやすいとのことなので割ってから食べたいのですがなかなか手では厳しい…(今のところ虫さんにはお会いしてません!) ハサミで半分にしてます。 お味もあまり好みではなく、他のドライフルーツと一緒にヨーグルトに入れて食べています。 ヨーグルトに入れると種?の食感が楽しいです。
昔よく購入していて久しぶりにおやつの代わりに購入しました。 トルコさんよりこちらの方がさっぱりしていて、べとつかず食べやすいし、好きです。 かなり好みが分かれるかも。
毎月トルコ産いちじくを購入していましたが、今回はじめてイラン産も頼んでみました!カリカリぽりぽりの歯ごたえがあってつい手が伸びます(`・ω・´)淡白な見た目ですが、ほどよい甘さも感じられておいしい!こちらもリピートします!
こちらのイラン製のものも美味しいですが、トルコ産もかなり甘くて美味しいです!
初めてイラン産ドライいちじくを購入。今までトルコ産のいちじくを買っていたので、こちらのイラン産は小粒でびっくりしました。ベタベタしなくて食べやすい!スナック感覚で食べられます。ビターチョコと一緒にポイッと口に入れて食べるとまた美味しい。贅沢なおやつです。リピートします!