ココア風味のナッツクッキー
材料 (約１５枚分)
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ミックスナッツ３０ｇ
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アーモンドプードル２０ｇ
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コーンスターチ（片栗粉）２０ｇ
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薄力粉４０ｇ
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ピュアココア１０ｇ
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砂糖３０ｇ
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バター４０ｇ
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牛乳大さじ1/2
作り方
1
ジッパー付きの保存袋にミックスナッツを入れ、袋の上から麺棒などを転がして粗く潰す。
※包丁で粗く刻んでも。
※包丁で粗く刻んでも。
2
１の袋に、牛乳以外の全ての材料を加えて袋の口を閉じる。揉むようにして混ぜ合わせ、バターが全体に馴染んでさらさらの状態になったら牛乳を加えてひとまとまりにする。
3
生地がまとまったら、袋の上から丸めて棒状にする。
冷凍庫で１５分程休ませる。
※生地を扱いやすくするために冷やしています。
冷凍庫で１５分程休ませる。
※生地を扱いやすくするために冷やしています。
4
生地を取り出し、お好みの厚さに切り分ける。
トースターで５分程焼く。
※860wのものを使用しています。
トースターで５分程焼く。
※860wのものを使用しています。
一言コメント
焼き時間はご家庭のトースターによって調節して下さいね＾＾
焼き立ては崩れやすいので、庫内から取り出した後、しっかりと熱が取れてから動かして下さいね＾＾
