サクサクきな粉クッキー

アーモンドプードル入りの、サクサクした食感がたまりません♡

材料 (18cm×20㎝ 1枚分)

  • アーモンドプードル15g
  • きな粉15g
  • 片栗粉15g
  • 薄力粉35g
  • 砂糖大さじ1
  • サラダ油大さじ1/2
  • 牛乳20ml
  • シナモンシュガー少々

作り方

1

厚手のビニール袋に、シナモンシュガー以外の全ての材料を計り入れて、口を閉じて袋の上から揉み混ぜ、生地をひとまとまりにする。

2

袋の中の空気を抜いてジッパーを閉じ、麺棒で薄く伸ばす。

袋一杯に、均等な厚みに広げるときれいに形が整います^^

3

生地を袋から取り出し、アルミホイルやオーブンシートの上に乗せ、天板に移す。
お好みの形に切り込みを入れ、シナモンシュガーを振る。

4

トースターで3分焼く。
※860wのものを使用しています。

完全に冷めてから、切り目に沿って分ける。


一言コメント

焼き時間は、ご家庭のトースターによって調節して下さいね^^

シナモンシュガーは、生地に混ぜ込んでも^^