杏子と芥子の実のパウンドケーキ
あんずの甘みと、芥子の実のプチプチ食感が美味しいパウンドケーキです!
posted by nijiiro
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材料 (パウンドケーキ型1本分)
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☆豆乳150g
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☆太白胡麻油50g
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★薄力粉140g
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★米粉30g
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★アーモンドプードル30g
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★甜菜糖40g
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★塩2つまみ
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あんず50g
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芥子の実10g
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★ベーキングパウダー8g
作り方
一言コメント
うちでは生のアーモンドプードルを、ミルサーで挽いてアーモンドプードルを手作りしています。
あんずは無添加なのでそのまま食べても、このようなお菓子に使っても、とても美味しいです!