レーズン入フレンチトースト
ラムレーズンとシナモンの風合いが、フレンチトーストにひと味ボリューム感を与えます。
posted by 稲穂
稲穂さんの他のレシピ
稲穂さんの他のレシピ
材料 (３～４人分)
-
食パン３枚（６枚切）
-
レーズン６０ｇ
-
ラム酒適量
-
たまご２個
-
牛乳２１０ＣＣ
-
シナモンパウダー適量
-
オリーブオイル（もしくはサラダ油）適量
作り方
1
レーズンは荒く刻み、レーズンが浸るくらいのラム酒に１時間ほどつける。
2
たまごと牛乳をよく混ぜる。
3
パン(パンの耳も含む)を小口サイズに手でちぎり、２．の液に浸す。
4
３．に１．のラム酒漬レーズンをさっくり混ぜあわせ、冷蔵庫で１時間ほどねかせる。
5
４．にシナモンパウダーを適宜混ぜ入れ、油をひいたフライパンに流し入れ両面焼く。焼けたら、お好みのサイズに切り分ける。
