おもてなし★GFとくるみのサラダ
おもてなしにもピッタリのGFを器に使った爽やかなサラダ。オリーブオイルのおかげでお肌も健やか♪女性に嬉しい美容効果満点のサラダです。
posted by ゆかこ
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材料 (１玉分)
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GF1玉
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クリームチーズ個包装２～３こ
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くるみ8～10粒
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A.オリーブオイル小さじ1
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A.蜂蜜小さじ１/２
作り方
1
グレープフルーツは器代わりに使うので、よく皮を洗っておきます。タワシでゴシゴシ洗いましょう。
3
白い綿の部分に深めに包丁を入れ、底まで切り取らないように一周させます。少しずつ丁寧に進めてください。ぐるりと一周させたら、手を入れて引っこ抜きます。この時、結構力を入れて抜けば底の部分が綺麗に出てきます。
5
Aの調味料はすべて合わせておきましょう。酸味がお好みなら、身を外した時のグレープフルーツの汁を加えてもOKです。
6
器にくるみ、グレープフルーツ、ちぎったクリームチーズを交互に重ねていきます。
一言コメント
レーズンやクランベリーを入れても美味しいですよ。甘みが足りないと思えば、あとで蜂蜜をかけてもOKです。
