ラムレーズンカップケーキ(10～12個）
ホットケーキミックスで簡単に作ろうと思いました。
posted by しろうさぎ
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材料 (10～12個分)
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ホットケーキミックス200g
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豆乳又は牛乳60cc
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砂糖大さじ１
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卵2個
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バター50g
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サラダ油大さじ３
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アーモンドプードルカップ半分
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ラム酒漬けレーズンカップ１
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ラムエッセンス適宜
作り方
1
材料をむらなく混ぜ、カップに六分目ほど入れる。
2
180度に温めておいたオーブンで20分焼く。竹串などを刺して何もつかなければ出来上がり。
3
お好みで、ケーキが冷めてからパウダーシュガーやジャムなどでトッピングする。
一言コメント
甘さ控えめでラムレーズンが大人の味♪
