砂糖控えめ☆フルーツ入りホットケーキ

ホットケーキミックス不使用、薄力粉で作るホットケーキです。
フルーツの甘味を活かし、砂糖は控えめです♪

材料 (4)

  • ☆薄力粉200g
  • ☆ベーキングパウダー8g
  • ☆砂糖大さじ1
  • ☆塩ひとつまみ
  • フルーツミックス缶80g
  • レーズン30g
  • 1個
  • 牛乳(または豆乳)150ml
  • サラダ油小さじ1/2

作り方

1

ミックスフルーツは1cm角に切ります。
レーズンは粗くきざみます。

2

ボウルに☆を入れて泡立て器でよく混ぜます。

3

卵と牛乳を加え、粉っぽさがなくなるまで混ぜます。

4

3に1を加え混ぜます。

5

フライパンにサラダ油を熱し、4の生地を流し入れます。表面に空気の穴が出てきたら裏返します。

6

両面がこんがりと焼けたら皿に盛りつけます。


一言コメント

砂糖控えめでも甘くておいしいです。

関連する商品