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スパイスクッキー

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香ばしいミックスナッツと香り豊かなオールスパイスのいい相性♡サクサク生地とナッツの旨味がやみつきになりますよ♬
posted by Miquita
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材料 (約12枚分)

  • ミックスナッツ20ｇ
  • バター25g
  • 薄力粉45g
  • 片栗粉15g
  • 砂糖15g
  • オールスパイス小さじ1/4程度

作り方

1

ジッパー付きの保存袋にミックスナッツを入れて上から麺棒を転がして粗く砕き、残りの全ての材料を加える。袋の空気を抜いて揉み混ぜる。

2

バターが全体に馴染んで生地がまとまったら、袋の下部に寄せて生地を麺棒で伸ばす。

※厚さはお好みで調節してくださいね。
※袋の余白を折り曲げて伸ばすと、形が整います。

3

袋を破いて生地をカットする。
※大きさはお好みで。

カットした生地にオーブンシートを重ね、トースターの天板を被せてひっくり返す。
※こうすると、簡単に生地を天板に移せます。

4

トースターで5分程焼く。
※860wのものを使用しています。

焼き上がったら庫内から取り出して冷ます。
冷めたら、切り込みに沿って切り離す。


一言コメント

焼き時間は、ご家庭のトースターによって調節してくださいね^_^

焼き立ては崩れやすいので、よく冷ましてから切り離してください。

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ID 922573 投稿 2017-07-02