ザックザックグラノーラクッキー

混ぜるだけでいつでも簡単に作れてしまうヘルシーなおやつクッキーです。小腹が空いた時の軽食にも。

材料 (20枚程度(サイズによる))

  • 薄力粉40グラム
  • 砂糖20グラム
  • マーガリンなどの油脂20グラム
  • 牛乳25グラム
  • アーモンドプードル20グラム
  • ひとつまみ
  • お好みのグラノーラ100グラム

作り方

1

グラノーラ以外の材料を全て混ぜ合わせる。

2

グラノーラを加えてまた混ぜる。

3

スプーンで、食べやすい一口の分量をすくい、オーブンペーパーを敷いたオーブンプレートに落としていく。平らにならすようにする。

4

190度のオーブンで20分程度焼く。


一言コメント

今回、グラノーラは業務用スーパーで買った、フルーツやナッツが入っていないものを使用しました。少し香料がきつかったので、クッキーにしたら緩和されるのではとおもい作りました。アーモンドプードルと薄力粉の割合は変えても大丈夫です。勿論、フルーツやナッツを加えるのもあり!