バナナとくるみのココアケーキ
トースターで焼きました。
posted by エナガ
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材料 (トースター用)
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卵1個
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バナナ2本
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薄力粉120g
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ココアパウダー大さじ1.5
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BP小さじ1
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はちみつ大さじ2
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植物油40g
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豆乳(牛乳)70g
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くるみ好みの量
作り方
1
トースターの天板にクッキングシートを敷いておく。
2
ボウルに卵を割りほぐし、粗くつぶしたバナナを加え、植物油とはちみつも加える。
3
粉類を加え、豆乳(牛乳)も加え混ぜる。最後にくるみを混ぜて天板に生地を入れる。
4
トースターで焼き色がついたらホイルをかぶせ、さらに15-20分ほど焼く。
一言コメント
くるみとバナナたっぷりです。
