レーズンバナナヨーグルトクッキー
ソフトなクッキーです。
posted by エナガ
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材料 (約25個分)
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薄力粉200g
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砂糖30g
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塩ひとつまみ
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BP小さじ1/2
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バナナ1本
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プレーンヨーグルト80g
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オリーブオイル50g
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レーズン40g
作り方
1
オーブンは180度に温めておく。
2
ボウルに粉類を入れて混ぜ、粗くつぶしたバナナ、ヨーグルト、オリーブオイルも加え混ぜる。最後にレーズンを加え混ぜる。
3
オーブンシートの上に一つ分ずつスプーンで落として形を整える。180度のオーブンで様子を見ながら15分ほど焼く。
一言コメント
オリーブ油はココナッツオイルにしても。