レンジで★カボチャとクランベリーのサラダ

マヨネーズ不使用の低カロリーなサラダです。クランベリーの酸味が夏にぴったり!
posted by ゆかこ
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材料 (カボチャ1/4こ)
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カボチャ1/4玉
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水切りヨーグルト大さじ1
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粒マスタード小さじ2
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オリーブオイル小さじ1
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蜂蜜適量
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クランベリー大さじ1~3
作り方
一言コメント
カボチャの加熱時間は様子を見ながら。柔らかくなればOKです。加熱しすぎると皮が固くなるのでご注意ください。蜂蜜をかけることで、熱の通りが良くなります。