メープルナッツ

無限に食べられる

材料 (500グラム分)

  • ミックスナッツ500グラム
  • メープルシロップ150〜200グラム
  • メープルエッセンス(あれば)適量
  • メープルシュガー(あれば)適量

作り方

1

フッ素加工などのくっつきにくいフライパンにメープルシロップを入れ、中火にかけ沸騰するまで待つ。
この時あれば、メイプルシロップエッセンスなどのフレーバーを適量入れる。

2

メープルシロップが沸騰したらナッツを一度にフライパンに投入する。

3

フライパンに傷つかない木べらか樹脂のターナーなどで絶えず混ぜ続ける。

4

中火で混ぜ続けて3分ぐらい経つとメープルシロップが結晶化してくるので弱火にし、水気がなくなるまで混ぜ続ける。この時焦げ付かないように気をつけて。

5

手早くオーブンペーパーにくっつかないように広げて冷ます。
冷めたら好みでメープルシュガーをまぶす。

関連する商品


Suppliers, Please contact us !