クランベリー風チキン
甘酸っぱいクランベリー風チキン一層に美味しい
posted by おにぎり
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材料 (2人分)
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クランベリー100g
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鶏肉300g
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砂糖50g
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トマトケチャップ少々
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オリーブ油3さじ
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食塩少々
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薬味ネギ50g
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黒胡椒適量
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片栗粉適量
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油100g
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醤油少々
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ニンニク適量
作り方
1
鶏肉塩胡椒加え味加減
2
片栗粉混ぜ
3
フライパンに油たっぷり入れて揚げる
4
食べやすいサイズ切って
5
片手鍋の中に水に醤油､ニンニク､ニンニク砂糖加え
6
チキンとクランベリーも入れて
7
10分ぐらい煮込み、
8
水無くなるまで火消す
9
オリーブ油少々かけて完成
一言コメント
クランベリーソースの代わりに肉柔らかく美味しい❗