レーズンスコーン
サクサクで美味しい！作り方超簡単！
posted by レモン
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材料 (2～3人分)
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ホットケーキミックス200g
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バター50g
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牛乳45ml
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レーズン30g(好きな分量でok)
作り方
1
オーブンを170度に予熱しておく。
2
バターを湯煎で温めて溶かす。
3
バターに牛乳を入れて混ぜ合わせる。
4
ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
5
ひとかたまりになったらレーズンを入れる。
6
生地を厚さ1.5cmほどに伸ばして、包丁で切り分ける。
7
天板にオーブンシートを敷き、生地と生地がくっつかないように並べる。
8
170度に余熱したオーブンで約15分焼く。
9
出来上がり！
一言コメント
バターがないとき、サラダ油で代用できる。ぜひやってみてください。