レーズンおからドーナツ

レーズンの自然な甘みで砂糖控えめのおからドーナツです。卵も使わず簡単に作れます!

材料 (4人分)

  • 生おから100g
  • 薄力粉100g
  • ベーキングパウダー8g
  • 砂糖大さじ2
  • レーズン40g
  • 豆乳または牛乳40ml
  • 少々
  • 揚げ油適量
  • きな粉適量
  • 砂糖適量

作り方

1

レーズンは、刻む。

2

生おから、薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、豆乳、塩をボウルの中に入れてよく混ぜる。

3

2に1を加えてよく混ぜる。

4

揚げ油を180℃に熱し、3をスプーンですくって入れ、キツネ色になるまで揚げる。

5

お好みで、きな粉と砂糖を混ぜたものをまぶす。

一言コメント

レーズンとおからで、体に優しいおやつです。

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