ドライフルーツとナッツのクッキー
さくさくのクッキーにお好みのドライフルーツやナッツを乗せて。
posted by エナガ
エナガさんの他のレシピ
エナガさんの他のレシピ
材料 (約25個分)
-
薄力粉120g
-
アーモンドパウダー30g
-
きび砂糖大さじ4
-
ベーキングパウダー小さじ1/4
-
牛乳(豆乳)大さじ1.5
-
オイル50g
-
ドライフルーツ適宜
-
ナッツ適宜
作り方
1
ボウルに粉類をふるい入れる。
2
牛乳、オイルを加え切るように混ぜる。
3
生地がまとまったらひとつずつ丸めて形作る。
上にくぼみを作り、好みのドライフルーツやナッツを乗せる。
上にくぼみを作り、好みのドライフルーツやナッツを乗せる。
4
オーブンシートを敷いた天板に並べ170度で20分ほど焼く。
一言コメント
カシューナッツ、レーズン、クランベリーを乗せています。
