マカダミアナッツと黒ごまのサブレ

ミックスナッツから単品ピックアップのマカダミアナッツレシピです◎
さっくり素朴な味わいです◎

材料 (2〜3人分)

  • 薄力粉80g
  • 片栗粉20g
  • 砂糖大さじ2
  • ベーキングパウダー小さじ1/2
  • サラダ油大さじ2
  • 牛乳大さじ3
  • マカダミアナッツ20g
  • 黒ごま大さじ1
  • ひとつまみ

作り方

1

マカダミアナッツは粗く刻んでおく。

2

ビニール袋に、薄力粉、片栗粉、砂糖、ベーキングパウダー、塩、黒ごま、刻んだマカダミアナッツを入れて口を縛り、しっかりシャカシャカ振って混ぜる。

3

粉類が混ざったら、サラダ油と牛乳を入れ、良く揉んでひとまとまりにまとめる。

4

オーブンの天板にクッキングシートをしき、生地を直径3センチ、厚み1センチくらいに成形したものをならべ、170度に予熱したオーブンで17分くらい焼く。

5

焼きあがったら網の上で冷ましておく。

一言コメント

焼きたてより冷めてからの方がさっくりして美味しくです◎
黒ごまの香ばしさがポイントです!

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