マシュマロアーモンドチョコ@ラムレーズン

チョコにカリッカリのアーモンドとふんわりマシュマロそしてラムレーズンで大人スイーツに。

材料 (17㎝x14㎝の流し缶)

  • 板チョコ200g
  • ココナッツオイル40g
  • マシュマロ70g
  • ローストアーモンド40g
  • ラムレーズン40g

作り方

1

材料

2

流し缶にオーブンペーパーを敷いておきます。バットやほかの型でも代用できます。

3

ココナッツオイルは固まっていれば湯煎します。
板チョコは割って湯煎にかけて溶かします。

4

板チョコとココナッツオイルを滑らかに混ぜ合わせます。

5

マシュマロは大きければ1㎝角くらいに切り、アーモンドは粗く刻みます。

6

(4)の粗熱がとれたら、(5)とラムレーズンを合わせて混ぜます。流し缶などの型に入れ、冷蔵庫で冷やします。

7

固まれば好みの大きさに切り分けます。
溶けやすいので冷蔵しましょう。

一言コメント

お子様にはラム酒に漬けこまずにレーズンで。
カラフルなマシュマロならもっと可愛く仕上がります。