オートミールレーズンクッキー
ドライフルーツはお好みのもので。
posted by エナガ
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材料 (約40個分)
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オートミール120g
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全粒粉120g
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ベーキングパウダー小さじ2
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塩ひとつまみ
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メープルシロップ大さじ4
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ココナッツオイル大さじ4
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豆乳大さじ2
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レーズン適宜
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ココナッツフレーク適宜
作り方
1
ボウルに粉類を入れ混ぜる。
2
メープルシロップ、ココナッツオイル、豆乳を加えよく混ぜる。
3
レーズン、ココナッツフレークも混ぜる。
4
ひとつにまとまったら、ひとつずつ丸め薄くして
オーブンシートに並べる。
オーブンシートに並べる。
5
180度に温めておいたオーブンで約15分焼く。
一言コメント
ココナッツフレークはスライスアーモンドにしても。
なくても大丈夫です。
