木の実と南瓜のサラダ
南瓜の種と、南瓜とアーモンドの和え物です。
posted by lamer
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材料 (２)
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南瓜３００g 程
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レーズン一掴み
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南瓜の種一掴み
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アーモンド一掴み
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マヨネーズ大匙２
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キビ砂糖小匙２
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クリームチーズ４０g程
作り方
1
圧力鍋にて、南瓜に火を通す。
2
大きな南瓜であれば、大体４分の一sizeを賽の目切り。
3
アーモンドを粗く砕く。
4
マヨネーズとお砂糖を南瓜と混ぜる。
5
手で千切ったクリームチーズとレーズン、南瓜の種と砕いたアーモンドを軽く混ぜ込む。
6
出来上がり！
一言コメント
冷やしても、常温でも美味しいです。
