プルーンカップケーキ
プルーン（フランス産）を使って簡単美味しいカップケーキを作りました
posted by えみりー
えみりーさんの他のレシピ
えみりーさんの他のレシピ
材料 (10個分)
-
卵2個
-
砂糖40ｇ
-
牛乳80ｃｃ
-
薄力粉120ｇ
-
ベーキングパウダー2ｇ
-
溶かしバター30ｃｃ
-
プルーン10個
作り方
1
ボールに卵を割りほぐし、砂糖を加え混ぜる
2
牛乳を加え混ぜる
3
薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるい2に加え混ぜる
4
溶かしバターを加え混ぜる
5
カップ型に7分目まで分け入れ180℃でまず5分焼く
6
表面に皮が張ったら種を取ったプルーンを埋め込んでさらに15分、合計20分焼く
一言コメント
100均のお弁当用シリコンカップを使いました。
生地が柔らかいのでしばらく焼いてからプルーンを埋め込むと沈まずに可愛く焼きあがります
