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おつまみに♪とまらないアーモンド

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生アーモンドを自分でロースト♪
味付けもしちゃいます♪
しっかりカリッとしますよ!!
posted by ☆ｷﾞｺ系☆
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材料 (4〜5人分)

  • フルーティア　生アーモンド好きな量
  • にぼし好きな量
  • 水40CC
  • 塩小さじ1
  • 旨み調味料小さじ1

作り方

1

アーモンドと、煮干しを入ります
弱火で10分くらいゆっくりと…

2

パチパチと音がしだしたら水、塩、旨み調味料を混ぜて、塩をしっかり溶かし、まんべんなくアーモンドに絡めます
この時火を切ります

しんなりした感じになります
それからまたパチパチと音がするまでいります

3

平たく重ならないように置きさまします

カリッと仕上がりますよ

一言コメント

おつまみに最適♪
作ってる際に何度もつまみ食いしてしまいます（笑）
塩加減はお好みで！煮干し入りでカルシウムもとれていいですよ♪

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ID 790864 投稿 2016-06-30