いちじくとクルミの全粒粉スコーン
思いついた時にすぐできるパン。健康的な材料どっさりです。朝ごはんに焼き立てはいかが。
posted by えりこ
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材料 (3人分)
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薄力粉130グラム
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全粒粉30グラム
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ベーキングパウダー7グラム
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砂糖4グラムくらい
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塩少々
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牛乳80cc
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ココナッツオイル10グラム
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ドライいちじく20グラム前後
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クルミ115グラム前後
作り方
一言コメント
是非、クリームチーズをつけて召し上がってみてください。甘いいちじくとよく合います。ココナッツオイルは香りが苦手でなければ増やしてもサクサクしておいしいと思います。油脂は他のものでも勿論構いません。