かち割りクッキー
作り方
1
ボウルに粉類、砂糖、ナッツ類、塩を入れ、泡だて器で混ぜ合わせる。
2
油を加えて泡だて器で混ぜる。
3
水を加えて泡だて器で混ぜる。
4
生地がまとまってきたらカードでひとまとめにする。
5
オーブンシートの上で生地を4ｍｍ位の厚さに伸ばす。
6
フォークで細かく空気穴をあける。
7
170度のオーブンで25分位焼く。（こんがり焼き色がつくまで）
一言コメント
冷めたらお好きな大きさにバリバリ割って頂きます。バニラアイスに添えてもいいですね。
