りんごとレーズンの蒸しパン
りんごたっぷり。
posted by エナガ
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材料 (約7個分)
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小麦粉140g
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牛乳120g
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ベーキングパウダー小さじ1
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卵1個
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はちみつ大さじ2
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りんご1/2個
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レーズン大さじ2-3
作り方
1
蓋のある鍋かフライパンに深さ1センチほどの水を入れ、蒸し台を置いておく。
2
りんごは細かく刻んでおく。
3
ボウルに卵を割りほぐし、りんごとレーズン以外の材料を加えスプーンで混ぜる。
4
りんごとレーズンも加え混ぜ、アルミカップに生地を入れる。
5
蒸し台に乗せて火にかけ、沸騰したら蓋をして15分ほど蒸す。
一言コメント
りんごがさくさくしておいしいです。