杏とくるみの全粒粉入りスコーン

家族にも大好評でした。スコーンの一般的なレシピはもっとバターなどが入ってお菓子のような存在ですが、これはかなり油脂控えめなので、食事にも向いています。ナッツで良質な油脂も摂れますよ。杏は無添加ではないほうは酸味も結構あります。無添加主義の方も一度味わってみてください。