アーモンドココア
アーモンドにチョコレートとココアをコーティングしました
posted by ＳＨＩＮＯ
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材料 (30粒)
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アーモンド（ロースト）30粒くらい
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チョコレート100ｇ
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ココア適量
作り方
1
アーモンドは軽く煎る
チョコレートを湯煎で溶かす
チョコレートを湯煎で溶かす
2
アーモンドをボールに入れて、チョコレートを少し加えてからめる
この時、ボールの底を氷に当てながら絡めると上手くいくようです
この時、ボールの底を氷に当てながら絡めると上手くいくようです
3
2の作業を10回くらい行う
（一度にたくさん絡めずに、少しずつ薄く絡めていく）
（一度にたくさん絡めずに、少しずつ薄く絡めていく）
4
最後のチョコレートをまぶしたら、表面が乾く前に
ココアにまぶす
ココアにまぶす
一言コメント
チョコレートとココアの組み合わせがおいしくて、
食べていて止まらなくなりそうです
余ったチョコは、冷やして固めて次回のために保存しています
