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くるみ味噌でジューシなナス炒め♪

いいね！
ほんとに濃厚な、くるみ味噌♪
ナスとの相性は抜群♡♡
ピリっと香辛料を効かせてご飯が進む〜♪
posted by ☆ｷﾞｺ系☆
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材料 (1人)

  • くるみ味噌大さじ2
  • 酒大さじ2
  • 醤油小さじ1
  • ナス一本
  • お好みの野菜好きな量
  • チリペッパー少々

作り方

1

野菜をカットします、ナスは火の通りを良くするため、斜めに切り込みをしておきます


冷蔵庫の残り物の野菜は、みじん切りに

くるみ味噌、酒、醤油を混ぜあわせておきましょう

2

野菜を炒めていきます
ナスがしなっとなるまで炒めます

3

ナスに火が通りにくい時は、大さじ2程水をいれます

しなっとします！ジューシーにもなりますよ

4

炒まったら、くるみ味噌をいれて
少し炒めてかんせいです


一言コメント

くるみ味噌は、過去に投稿してあります♪
くるみ、味噌、蜂蜜、麺つゆを合わせたら感性です！
簡単にでき、おかずメニューに最適です！

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ID 764036 投稿 2016-06-29