納豆とひまわりの種のオムレツ

ひまわりの種の食感で食べ応えのあるオムレツになりました。
献立にもう一品欲しいとき、パパッと作れます◎

材料 (1〜2人分)

  • 1個
  • コーヒーフレッシュ1個
  • 小さじ1
  • 塩コショウ少々
  • 納豆1パック
  • ひまわりの種大さじ1
  • サラダ油大さじ1

作り方

1

器に卵を割り入れ、コーヒーフレッシュ、水、塩コショウを加えてよく混ぜる。

2

納豆についているタレと辛子をいれ、ひまわりの種も入れてよく混ぜる。

3

熱したフライパンにサラダ油を入れ、卵液を入れて、片面を焼く。

4

表面が固まってきたら、混ぜた納豆を入れて、手早く卵で包み、ひっくり返す。

5

形を整えて、全体に火が通ったら完成です。

一言コメント

晩酌の一品にも是非どうぞ◎