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energy bites

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一口サイズのチョコレートのお菓子です。血糖値が緩やかに上る材料で作られている上に美味しいです。冷蔵庫で保存できます。2週間以上保存する場合は、冷凍庫で保存します。
参照　http://deliciouslyella.com/raw-coconut-and-cacao-bites-vegan/
posted by kaneohebaydr
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材料 (15－20個分)

  • ココナッツカップ1
  • アーモンドカップ1
  • デイツ/なつめやし6－12個　お好みで
  • カシューバター大さじ4
  • 生カカオの粉大さじ2
  • ココナッツオイル大さじ2
  • チアシード大さじ2

作り方

1

アーモンドとココナッツをフードプロセッサーに入れ1‐2分回します

2

カシューバター、ココナッツオイル、チアシード、生カカオの粉を加え何秒か回し、少しずつなつめやしを加えます

3

全部がまとまってねちねちした状態になったら、一口サイズに取り、両てのひらを使ってボール状に成型し、好みで細かく砕いたココナッツで飾ります

4

冷蔵庫で1時間冷やす

5

好みでココナッツフレークやローカカオパウダーをまぶす

一言コメント

私はアーモンド、ひまわりの種、かぼちゃの種を混ぜてカップ1にして作ります。甘みが足りない時は。メープルシロップ、デイツシロップ、はちみつ等適宜足して下さい。種ありデイツを使う場合は必ず種を取って下さい。でなければフードプロセッサーの歯が弱ります。

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ID 730563 投稿 2016-04-11