サルタナレーズンのおからケーキ
洋酒漬けのサルタナレーズンをたっぷり入れたオトナのおからケーキです
posted by ねこまた
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材料 (3～4人分)
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おから300ｇ
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薄力粉100ｇ
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BP小さじ１
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洋酒漬けのサルタナレーズン150g～200g程度
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砂糖100ｇ
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オイル100ｇ
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塩小さじ1/2
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豆乳30～50㏄くらい
作り方
1
小麦粉にBPをよく混ぜておく
2
おからに砂糖 塩 オイル 洋酒漬けのサルタナレーズン 豆乳を入れよく混ぜる
3
2に1を入れよく混ぜ型に流す
4
180度のオーブンで１H焼く
一言コメント
豆乳は生地の硬さを見て量を調整してください。少ないとパサつきます
