いちじく入りフライパングラノーラ

フライパンで簡単にできます。いちじくのプチプラ感とナッツのザクザク、オートミールのサクサク感がたまりません♡朝食やおやつにおすすめ!

材料 (4)

  • オートミール150g
  • ドライいちじく大2個
  • レーズン45g
  • かぼちゃの種40g
  • くるみ30g
  • アーモンド30g
  • はちみつ大さじ2
  • 菜種油大さじ2
  • シナモンふたふり
  • ひとつまみ

作り方

1

アーモンドは半分に切る。

2

ドライいちじくは刻む。レーズンは大きければ半分に切る。

3

フライパンにかぼちゃの種、くるみ、アーモンドを入れて中火で5分炒る。

4

フライパンを空にして、オートミールを15分炒る。

5

オートミールがきつね色になったら、かぼちゃの種、くるみ、アーモンドを加えてさらに5分炒る。

6

5をバットに取り出す。

7

フライパンにはちみつと菜種油、塩を入れてひにかけ、沸々して黄色っぽくなってきたら6を加えて木べらでよく混ぜる。

8

茶色に色づいたら、ドライいちじくとレーズン、シナモンを加えて全体を混ぜる。

9

バットに広げて完全に冷ましたらできあがり。