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ざくざく♡ナッツボール

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ざくざく食感のいい生地に、しっとりと香ばしいハニーナッツをたっぷり入れて♡はちみつのやさしい甘味とナッツの旨味がやみつきになる！？
posted by Miquita
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材料 (25～30個分)

  • ★薄力粉４５ｇ
  • ★コーンスターチ（片栗粉でも）１５ｇ
  • ★砂糖１５ｇ
  • サラダ油１５ｇ
  • あればバニラエッセンス少々
  • ハニーナッツ３０ｇ～

作り方

1

ハニーナッツは、ミックスナッツをローストしたものをハチミツ（アカシアやレンゲがおススメです♡）に1週間～漬け込んだものを使用しています。

2

ハニーナッツをオーブンシートに包み込み、上から麺棒などで叩いて粗く砕く。

3

★をビニール袋に合わせて振り混ぜ、サラダ油、１のハニーナッツ、あればお好みでバニラエッセンスを加えて揉み混ぜ、生地をひとまとまりにする。

4

生地を手で丸めてトースターの天板に並べ、トースターで4分程焼く※８６０ｗのものを使用しています。
焼きあがったら、涼しいところでよく冷ます。


一言コメント

焼時間は、ご家庭のトースターによって調節して下さい。

焼きあがった生地がまだ温かいうちはハチミツでしっとりした食感ですが、冷めるとざっくざくになります♡

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ID 669138 投稿 2017-01-26