全粒粉入りくるみレーズンパン
ホームベーカリーのパン生地コースで簡単に作れます。
posted by Yuri
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材料 (約10個)
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砂糖大さじ 2
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塩小さじ 1
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水180cc
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バター10g
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スキムミルク大さじ 1
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ドライイースト5g
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強力粉200g
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全粒粉50g
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クルミ10g
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レーズン10g
作り方
1
ホームベーカリーのパン生地を選択する。強力粉、全粒粉をいれる。砂糖、塩、水、スキムミルク、バターを入れる。
レーズンケースに細くしたクルミ、レーズンを入れる。ドライイーストをいれる。スタートボタンを押す。
レーズンケースに細くしたクルミ、レーズンを入れる。ドライイーストをいれる。スタートボタンを押す。
2
出来上がったら余熱で15分おく。
発酵して2倍位に膨らむ。
発酵して2倍位に膨らむ。
3
10個位に丸め、180度のオーブンで15分位焼く。
一言コメント
クルミとレーズンの食べ応えのあるパンです。
クランベリーを入れても美味しいです。