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ひまわりの種で♪イタリアン食パン

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ドライトマトとバジルの風味でイタリアンな食パンにしてみました◎
サクサクしたひまわりの種の食感がよく合います◎
posted by てつこ
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材料 (一斤)

  • 強力粉200g
  • 薄力粉80g
  • 砂糖大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1と1/2
  • ドライイースト小さじ1
  • 塩小さじ1
  • 水220cc
  • ドライトマト(料理用)20g
  • ひまわりの種30g
  • バジル(粉末)小さじ1/2

作り方

1

ドライトマトは細かく刻んでおく。

2

ドライトマト、ひまわりの種、バジル以外の材料をすべてホームベーカリーのパンケースに入れ、一斤、早焼き、焼き色薄めでスイッチオン♪

3

具いれブザーが鳴ったら、ドライトマト、ひまわりの種、バジルを入れる。

4

焼きあがったら、網の上等で粗熱をとる。


一言コメント

イタリアンを意識して、オリーブオイルを使いました◎風味豊かな、リッチな食パンになります◎

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ID 660977 投稿 2016-11-06