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混ぜるだけ！カボチャプリン

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ゼラチンを使うので濃厚簡単です＾＾
posted by ゆかこ
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材料 (ココット7個分)

  • かぼちゃの実部分２００～250g
  • 甜菜糖大さじ2
  • ゼラチン５ｇ
  • 牛乳２００ｃｃ
  • 生クリーム５０ｃｃ
  • レーズン好きなだけ

作り方

1

かぼちゃは綺麗に洗って皮をむいて、実だけを耐熱容器にいれて分量外のメープルシロップを回しかけ、ラップをかけます。６００ｗで4分～5分加熱してください。メープルシロップのおかげで加熱ムラが減ります。

2

お湯大さじ2でふやかしたゼラチンを、人肌に温めた牛乳とよく合わせます。

3

ミキサーにカボチャと②を入れて撹拌します。ちなみに我が家はハンドブレンダー使用です。

4

器にレーズンを入れて、③をそそぎます。冷蔵庫で半日冷やしたら完成です＾＾


一言コメント

デーツやプルーンでも試しましたが、レーズンが一番おいしいです！冷やしている間にふっくら戻るので、柔らかく食べられますよ＾＾

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ID 654167 投稿 2016-10-19