かぼちゃの種とくるみのライ麦パン（HB）
ハチミツ＆シナモンで甘くてもok、ツナや卵を乗せおかず系もok、そのままでもトーストしても、どんな食べ方でも美味しいナッツ類を練り込んだ飽きの来ないパンです。ナッツの歯応えも楽しめます。HBで簡単に☆
posted by たーたん
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材料 (1.5斤)
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水（夏場は冷水）230ml
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強力粉300g
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ライ麦50g
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きび砂糖（お好きな砂糖で）30g
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塩4g
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スキムミルク8g
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ソイレブール（バターでもok）30g
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ドライイースト3g
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■かぼちゃの種20g
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■くるみ30g
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■アーモンドスライス10g
作り方
1
材料を計り準備をする。くるみは予めざっくり割っておく（具材で生タイプを使う場合、軽くローストして下さい）。
2
HBのパンケースに■印の具材以外を水の順から投入。
3
サイズ→1.5斤、焼き色→うすい（お好みで）、通常の食パンモードでセットしスタート。
4
ミックスコールが鳴りましたら、■印の具材を投入。後はHBにお任せで完成です。
一言コメント
バターの代わりにソイレブール（豆乳クリーム）を使い、あっさりした味に仕上げ、具材やライ麦特有の風味を丸ごと楽しめるパンにしました。具材の量はお好みで調整を。HB一つで簡単に美味しく作れますのでお試し下さい。
