レーズン入りブルーベリージャムマフィン

超簡単、美味しい、混ぜるだけでできる

材料 (3~4人分)

  • ホットケーキミックス200g
  • たまご3個
  • サラダ油40g
  • ブルーベリージャム100g
  • ラム酒10g
  • レーズン50g

作り方

1

卵を溶き、サラダ油を加え、泡立て器でよく混ぜる。

2

ブルーベリージャムとラム酒を入れて、しっかり混ぜ合わせる。

3

ホットケーキミックスとレーズンを加え混ぜ、生地が完成。

4

180度に予熱したオーブンで25分焼く。

5

出来上がり。

一言コメント

ジャムやレーズンの量はお好みで調節してください。
暖かいうちに食べるのがポイント。

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